L'association AYLLU, dont le siège est à BOURG LES VALENCE (26), a pour but d'aider des artisans péruviens à vendre leur production (céramiques, tissages, bijoux, patchworks....) à un prix qui soit juste.

Ces producteurs, regroupés au sein de la CIAP qui coordonne leurs activités, proviennent de toutes les régions du Pérou et appartiennent aux différentes communautés ethniques. Quechua d'Ayacucho et de Puno, Aymara et Urus du lac Titicaca, métis de Lima, d'Arequipa et d'autres régions, et de nombreuses autres communautés de la Côte, des Andes et de l'Amazonie.